香港中小企業總會：活動花絮2006

大會開幕前，本會出席代表留影。右四為本會會長洪啟輝先生

2006年中國國際食洽會開幕典禮紀實

金秋十月，黃圃飄香。中山市黃圃鎮中國食品工業示範基地國際會展中心彩旗飛揚，鼓樂齊鳴，萬商雲集，以“食品、商機、共贏”為主題的2006中國國際食品工業經貿洽談會（中山·黃圃）（以下簡稱食洽會）10月12日上午在此盛大開幕。

　　歐盟舒曼基金會主席、歐中聯合商會會長、歐盟委員會前主席、盧森堡前首相雅克．桑特，法國農業食品工業與農業加工工業部部長級代表尼古拉．伏瑞西耶，全國人大華僑委員會委員、原商務部副部長、中央政府駐香港特別行政區聯絡辦公室原副主任劉山在，中國食品工業協會會長王文哲，中國輕工業聯合會副會長霍杜芳，歐中聯合商會秘書長王海曦，國家商務部歐洲司副司長馬社，中山市委書記、人大主任崔國潮，中山市委副書記、市長陳根楷，中山市政協主席鄭金鑽等領導，以及國家有關部門的領導，省有關部門和兄弟省市領導，港澳臺鄉親和知名人士，來自法國、德國、美國、西班牙、瑞士、丹麥、日本、韓國、泰國、馬來西亞、印度、新加坡、香港、澳門等30多個國家和地區的國際友人、參展商、採購商，國內外有關新聞媒體記者等3000多人出席了開幕典禮。

　　中山市副市長馮煜榮代表中山市人民政府致辭時說，食品產業是我市的重點產業，歷史悠久，門類齊全，產值每年以20%以上的速度增長。其中，中國食品工業示範基地、中國臘味食品名鎮——黃圃鎮以食品產業優勢享譽國內，食品企業年產值超30億元，“黃圃臘味”深受廣大人民群眾的青睞，市場佔有率位列全國第一。在去年成功舉辦首屆食洽會的基礎上，本屆食洽會突出“食品、商機、共贏”的主題，廣泛邀請國內外600多家食品名企參展，逾百個採購團參會。更值得欣喜的是，本屆食洽會得到了歐盟和法國政府的高度重視和大力支持，桑特主席和尼古拉部長親自率團參會，並主持“法國食品專題日”活動。會展期間還將舉辦食品產業國際接軌標準報告會、啤酒美食節、民間藝術巡遊、醒獅大賽等豐富多彩的活動，凸顯食品文化、民俗文化與企業文化有機融合的特色。

　　馮煜榮強調作為食洽會的主辦方之一和東道主，中山將不斷完善基礎設施，提高配套服務水平，努力為海內外企業和客商提供高效舒適、安全衛生、文明法治的貿易經商環境。相信在各主辦、承辦、協辦方的共同努力和廣大企業和客商的積極參與下，2006食洽會一定會辦得成功、圓滿、精彩、出色。

中國食品工業協會會長王文哲在致辭時說，食品工業是人類的生命產業，是一個國家文明程度和人民生活質量的重要標誌。改革開放初期的1980年，當時中國規模以上食品工業企業年總產值僅有400多億元　。26年來中國的食品工業一直呈持續快速發展的態勢，食品工業總產值每年以年均遞增10%以上的速度持續地快速發展。2005年中國食品工業完成工業總產值2萬億元，今年1至8月份全國食品工業已經完成總產值1.57萬億元，比去年同期增長24.68%。目前中國食品工業生產規模已占全國工業經濟十分之一左右，吸納從業人員占全國工業全部從業人員的7.1%以上，為國家貢獻了近15%的利稅總額，成為中國國民經濟的重要支柱產業，在維護社會穩定和建設社會主義和諧社會中發揮了十分重要的積極作用。“十一五”時期隨著國民經濟的全面發展，人民生活水平的提高和市場經濟體制不斷完善，食品工業在實現“全面建設小康社會”的目標中將繼續發揮支柱產業作用。中國食品工業的發展需要我們的企業認真學習、研究和借鑒發達國家的先進技術與成功的市場運作經驗，同時，方興未艾的中國食品工業也必將會為國際食品製造業帶來豐厚無限的市場商機。這次洽談會的舉辦，為國內外食品業界搭建了一個很好的資訊、技術、資金產品交流合作平臺，將有助於促進中外食品企業開展務實合作，拓展市場空間，提升發展水平，實現互利共贏。他真誠希望參會企業、客商抓住這個機遇，利用好這個平臺，加強交流，爭取豐碩的合作成果。

　　桑特主席在致辭時首先對食洽會的舉辦表示衷心的祝願，他說他第一次踏足中國是1985年，最近一次到訪中國是中歐建交30周年。在此期間，他目睹了中國發展的巨大變化，非常讚賞中國經濟的騰飛。通過改革開放，中國在短短的20多年就取得了使3億人民脫貧的驕人成就。20多年來，中國對外貿易每年平均以15%的速度遞增，自2000年以來世界經濟增長的三分之一來自中國。他認為中國和歐洲的發展在新形勢下面臨著許多挑戰，但中國和歐洲都有勇氣去迎接挑戰，2008年北京奧運會和2010年上海世博會將再次證明中國在世界舞臺上扮演的重要角色。最後，他以孔子的“修身、齊家、治國、平天下”結束致辭，並希望中歐建立戰略夥伴關係，共同促進世界公平、繁榮與安全。

尼古拉在致辭時說，中國的經濟活力為其夥伴，特別是歐洲和法國創造了很多的發展機遇，創造了很好的投資和交流發展前景。中山市黃圃鎮是中國首個中國食品工業示範基地和中國臘味食品名鎮，他很高興地看到黃圃為食品產業發展作出的積極貢獻。他相信，法國和中山市黃圃鎮有很多的合作發展機會，他們願意攜手合作，共同發展。最後，他為2006中國國際食品工業經貿洽談會的創新精神和企業精神致敬！

　　開幕典禮上，還進行了9個投資項目和5個貿易合作項目的簽約，投資額達4億多美元，貿易額達1億多美元。四川省樂山市井研縣人民政府、湖北省雲夢縣城關鎮人民政府分別與黃圃鎮人民政府簽定了友好單位合作協定。國家質量監督檢驗檢疫總局向黃圃鎮頒發了“地理標誌產品保護——黃圃臘味”牌匾；廣東省勞動和社會保障廳向黃圃鎮頒發了“國家職業技能鑒定所”牌匾。

400多中外食品名企同台競風流

　　在去年成功舉辦首屆食洽會的基礎上，今年的食洽會受到國內外食品業界的積極追捧，形成強大的吸引力。早在8月中旬，食洽會的600多個展位元已被搶購一空，全部爆滿，400多家中外食品各企踴躍報名參展。其中來自國外的食品企業有130多家，占總參展企業的30%以上，包括法國、德國、西班牙、美國、丹麥、日本、瑞士、泰國、馬來西亞、印度、韓國、新加坡等30多個國家的食品企業。產品包括法國紅酒、法國調味品、法國肉類、法國食品機械、瑞士雀巢、丹麥曲奇、西班牙葡萄酒、德國啤酒等。國內參展會企業分別來自廣東、上海、四川、福建、江西、湖北、貴州、浙江、江蘇、山東、山西、內蒙古、雲南、湖南、香港、臺灣、澳門等20多個省市地區。參展今次食洽會的國內食品企業80%以上都是省級以上的優秀企業或其產品都是部優、省優產品，其中包括中國最大的肉類加工企業河南雙彙集團、中國飲料工業10強企業樂百氏（廣東）食品飲料有限公司、中國調味品著名品牌企業20強上海太太樂食品有限公司、全國澱粉糖行業20強企業山東西王糖業控股有限公司、中國馳名商標貴州茅臺、中國名酒四川淪牌曲酒、中國名牌產品四川久大食鹽、中國五大品牌啤酒金星、珠江、雪花、燕京、金威等。此外，還有廣東美怡樂食品有限公司、廣東美味鮮調味食品有限公司、咀香園健康食品（中山）有限公司、中山完美日用品有限公司、中山食品進出口有限公司、中山食品水產進出口集團有限公司、中山鷹嘜食品有限公司等名優企業參展。今屆食洽會不但參展食品名優企業多、檔次高，而且採購陣容強大，據組委會介紹，開幕前報名參會的食品代理商、經銷商已近1000個，人數逾萬。其中包括國外的法國陳氏兄弟集團、法國家樂福集團、泰國正大集團、日本貿易振興機構、中國西班牙商會、中國丹麥商會、廣州韓國貿易館等，國內的沃爾瑪集團、好又多集團、萬佳集團、家樂福集團、樂購集團、廣州百貨等。

法國日數百中外企業對接洽談

　　“展中有展，中外結合；企業對接，創造商機”是今次食洽會的亮點和特色。法國農業部借助今次食洽會這個平臺，同時舉辦首屆“法國日”活動。30多家法國食品企業同時參展，包括了法國航空食品公司、酒莊、肉類生產企業、調料品生產企業、天然食品生產企業、食品機械設備企業、糕點生產企業、動物飼料生產企業等。歐盟舒曼基金會主席、歐中聯合商會會長、前歐盟委員會主席、盧森堡前首相雅克·桑特和法國農業食品工業與農業加工工業部部長級代表尼古拉·伏瑞西耶等主持了“法國日”開幕儀式。法國日期間，專門安排了法國食品企業與國內食品企業進行現場對接洽談。據組委會介紹，開幕前報名與法國食品企業進行對接洽談的國內企業已超200家。國內的食品企業都想通過與法國食品企業或協會的對接洽談，達到引進國外新技術、新工藝、新資訊、新產品、開拓國際市場的目的，法國的食品企業都想通過對接洽談，尋求與中國食品企業合作發展，打開中國市場。黃圃鎮黨委書記、人大主席黃永林認為，這種現場對接洽談的形式非常有新意，也很有實質意義，是今次食洽會的新亮點。通過對接，可以使中外企業加強交流，尋找合作點，互補互利，共贏發展。國內企業可以借助法國企業的先進生產技術、配方、工藝、標準、資訊等“借船出海”，開拓國際市場；法國企業可以借助中國企業在國內的市場優勢，實現進入中國的目的。

中法食品權威高端對話論發展

　　12日下午，圍繞食品產業國際接軌這一主題，中法食品業界權威人士展開了一次高端對話，激發起一場“智慧風暴”。法國農業食品工業與農業加工工業部部長級代表尼古拉·伏瑞西耶、國家商務部歐洲司副司長馬社、中國食品工業協會副會長張俊修、法國食品衛生安全署國際業務主任Lilian Puech、法國駐中國使館經濟處北亞地區負責人Etienne Bonbon博士、法國航空公司集團採購負責人Jean-francois Griffet、法國農業部下屬的法國食品加工業產品和技術國際貿易發展協會秘書長Michelle Grosset、法國國家食品工業協會主席代表、食品工業協會出口商俱樂部主席、阿爾卑斯地區食品工業協會主席Dominique Amirault、法國西堯投資有限公司項目專員汪麗麗等法國官員和食品界權威人士分別就中歐經貿關係、歐洲中小企業投資模式、中國食品工業的現狀和發展趨勢、食品質量和風險的控制、食品專業技術的轉移等問題分別進行了精彩而富有前瞻性、指導性、實質性的演講。中法食品權威專家的智慧對碰和創意指引，迸發出中國食品產業發展的新思維、新潮流、新資訊、新路向。此外，食洽會還為國內外食品企業、客商、團體提供了一個交流合作、資訊發佈、投資推介、項目對接的平臺。食洽會期間，有關企業、機構借助食洽會這一平臺，還將舉行中山黃圃·湖北雲夢投資環境推介會。最新燕窩學術研究報告及燕窩產業投資前景講座等。

首日落實5億多美元投資貿易額

　　食洽會開幕典禮上，9個投資項目和5個貿易合作項目進行了簽約，投資額4億多美元，貿易額1億多美元，實現了食洽會的“開門紅”。投資項目包括了中山市黃圃鎮農副產品深加工貿易流通廣場項目、中山市萊茵電器有限公司生產項目、中山莉安娜玩具有限公司生產項目、中山市威順機械有限公司投資項目、中山市萬事傑塑膠板材有限公司投資項目、中山市吉威爾電器有限公司生產專案、中山市卓粵廣場開發專案、中山市陽光假日CBD綜合開發專案以及中山市黃圃旭聯8000畝水產養殖供深基地專案。貿易合作項目包括廣東省中山市食品進出口有限公司與澳門南光貿易有限公司的貿易合作項目、廣東省中山市食品進出口有限公司與澳門南粵公司的貿易合作專案、中山市新榮果仁食品有限公司與廣西農墾集團的貿易合作專案、黃圃燒臘商會與四川藍雁進出口有限公司的貿易合作專案、中山市業冠食品有限公司與廣州好又多量販超市的貿易合作項目。

文化藝術與食品產業融合生輝

　　本屆食洽會不僅是一次經貿活動，而且是地方傳統文化的一次集中展現。在體現食洽會商機性、專業性、國際性的同時，組委會還專門組織舉行黃圃鎮首屆文化藝術花會，把產品展示、貿易洽談、投資推介、行業交流、資訊發佈、傳統民間文化藝術展演、特色旅遊融合一起，充分凸現食洽會的文化特色。三天的食洽會會期，將安排多項文化藝術活動。12日開幕典禮當晚將舉行“金色黃圃煙花綜藝晚會”，13日上午將舉行民間藝術巡遊，屆時黃圃鎮的醒獅、高蹺、麒麟、秧歌、腰鼓等10多支民間藝術表演團隊將一一亮相，展現黃圃文化藝術的濃厚底蘊和豐富多樣性。13日下午和14日上午將分別舉行粵港澳醒獅（高樁）精英邀請賽初賽和決賽，來自廣州、南海、順德、肇慶、中山、香港、澳門等地的醒獅高手都雲集黃圃，展開一場南粵醒獅技藝的比拼。13日晚上將舉行雜技表演晚會。三天的食洽會還將組織舉辦盆景藝術展，百年古鎮民俗文化體驗遊等活動。來自順德、中山等地的190多盆珍貴盆景將在食洽會現場展出，讓四方遊客欣賞南粵盆景藝術的風韻。

黃圃食品又添金招牌

　　黃圃食品歷史悠久，具有100多年的生產史，產業優勢明顯。早在2004年，黃圃鎮就被中國食品工業協會授予全國首個“中國食品工業示範基地”和“中國臘味食品名鎮”的金字招牌，並被國家食品藥品監督管理局確定為廣式臘味製品安全保證體系建設試點地區。“黃圃”臘味商標創建為中山市第一個地域性廣東省著名商標。在今次食洽會開幕典禮上，黃圃鎮又收穫了“黃圃臘味國家地理標誌保護產品”、“國家職業技能（熟肉製品、臘味）鑒定所”兩塊金字招牌。國家質量監督檢驗檢疫總局科技司地理標誌管理處劉紅春副處長為黃圃鎮頒授了“國家地理標誌保護產品——黃圃臘味”牌匾，確認了廣式臘味的起源地為黃圃，標誌黃圃臘味受到世界知識產權的保護。廣東省勞動和社會保障廳培訓就業處林麗珊副處長向黃圃鎮頒授了“國家職業技能鑒定所”的牌匾，標誌著黃圃鎮擁有目前全省唯一一個負責熟食製品臘味行業人員技能培訓職稱考核鑒定的機構。